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Viola Eshuis

Anosmie, la réalité transformée

En avril 2020, Viola a perdu l’odorat et le goût. Elle revient dans ce témoignage sur les détails de cette expérience déroutante.

Noam Sobel : illusions olfactives et perception des odeurs

Neurobiologiste au Weizmann Institute of Science, le professeur Noam Sobel a identifié deux phénomènes qui nous renseignent sur la façon dont notre cerveau appréhende les odeurs complexes. En quoi consistent-ils et qu’impliquent-ils sur notre façon de sentir le monde ?

tous les 6 mois, un nouveau numéro de 
Nez, la revue olfactive

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Couverture Animodorat

Animodorat – Emmanuelle Figueras – Claire de Gastold

Vous avez aimé l’article sur l’odorat des animaux écrit par Roland Salesse dans Nez#7 ? Alors vous risquez de dévorer ce superbe ouvrage illustré qui approfondit le sujet, par ailleurs relu et approuvé par l’ingénieur expert.

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