Parfumerie Santa Rosa - Toulouse

Isabelle Gallet (parfumerie Santa Rosa, à Toulouse) : « Ma boutique est éclectique, chic, fantastique, unique et authentique ! »

Cet été, Nez a décidé de vous faire découvrir quelques-unes des parfumeries qui nous ont fait le plaisir, dès notre premier numéro, de distribuer notre revue. Nous débutons cette série avec Isabelle Gallet qui a repris la parfumerie Santa Rosa à Toulouse en octobre 2015.

Comment êtes-vous arrivée dans le monde du parfum ?

Petit hasard de la vie ! Agent immobilier depuis 25 ans sur Toulouse, j’ai rentré la boutique Santa Rosa à vendre pour le départ à la retraite de l’ancienne propriétaire ! Coup de foudre, coup de cœur, évidence, partition déjà écrite… Appelons-le comme on veut ! Pas de réflexion aucune pour acheter cette boutique, moi la folle de parfums depuis toujours !

Qu’est-ce qui selon vous caractérise votre boutique ?

Ma boutique, très sélective dans le choix de ses parfums est éclectique, chic, fantastique, unique et authentique ! Plus sérieusement, Santa Rosa est une belle parfumerie où les clients savent qu’ils vont trouver des marques de niche, rares, des conseils, du rêve, et l’expertise de mes 2 vendeuses très régulièrement formées. J’ai la chance de vendre Frédéric Malle, Santa Maria Novella, Aesop, Byredo, Miller Harris en exclusivité et d’autres belles marques que je partage comme Annick Goutal, Acqua Di Parma, Comptoir Sud Pacifique

Comment faites-vous la sélection des marques qui entrent chez vous ?

Je rentre les marques en étant à l’affût de ce que je lis dans mes revues de presse hebdomadaires, de mes balades à Paris ou ailleurs, ou tout simplement à la boutique quand je rencontre des gens extraordinaires comme Philippe de la Parfumerie Moderne entre autres…

Un ou des coups de cœur cette année ?

Mes coups de cœur de l’année : Monsieur. de Frédéric Malle [N.D.L.R. : Monsieur. fait partie des coups de coeur de Nez#1] et Quercia de chez Acqua Di Parma.

Quel parfum portez-vous aujourd’hui ? (et en quelques mots, pourquoi ? qu’appréciez-vous dans ce parfum)

En ce moment, je porte le Patchouli de Santa Maria Novella, bel aromatique que j’adore l’été… et aussi l’hiver mais là je le mélange à d’autres… mais chut !

Vous pouvez également relire les entretiens Auparfum parus pendant l’été 2015 avec Jovoy, Sens Unique, LiquidesHaramens et Marie-Antoinette

Propos recueillis par mail le 18 juillet 2016 

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