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SMELL TALKS : “Naturel/Sale, Synthétique/propre : la valse des muscs”

9 octobre 2016 @ 15h00 - 17h00

Matière première animale, érotique et bestiale, puis produits de synthèse qui évoquent le linge propre… La palette des muscs est un pilier de la parfumerie. Mais d’où viennent-ils ? Quelles sont les composés qui se cachent derrière ce mot générique, et que sentent-ils ?

Nos intervenants apporteront un regard à la fois scientifique et historique sur ces matières incontournables de la parfumerie… et bien sûr proposeront une “dégustation” olfactive !

Olivier R.P. David

Maître de Conférences à l’Université de Versailles, Olivier R.P. David enseigne la chimie aux étudiants de l’ISIPCA à Versailles.

Eugénie Briot

Responsable des programmes de l’École de Parfumerie Givaudan et historienne. Eugénie Briot s’intéresse aux problématiques liées au secteur de la parfumerie, tout particulièrement dans le rapport qu’il entretient avec son patrimoine et son histoire. Elle a publié en 2015 “La Fabrique des parfums : naissance d’une industrie de luxe” (éd. Vendémiaire).

Détails

Date :
9 octobre 2016
Heure :
15h00 - 17h00
Catégorie d’Évènement:
Site Web :
https://www.facebook.com/events/151346128621430/

Organisateur

Nez
E-mail :
contact@nez-larevue.fr
Site Web :
www.nez-larevue.fr

Lieu

Musée international de la parfumerie
2 boulevard Jeu de ballon
Grasse, 06130 France
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