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Parution de l’ouvrage : “Le grand Livre du Parfum”

22 janvier @ 0h00

Rencontre avec Jean-Claude Ellena et Eléonore de Bonneval autour de la parution de l’ouvrage « Le Grand Livre du Parfum » aux éditions Nez / Le Contrepoint.

Contrairement aux idées reçues, on ne naît pas parfumeur, on le devient. Notre société n’éduque pas les enfants à travailler leur mémoire olfactive, elle ne sollicite pas de curiosité particulière à l’égard du monde des odeurs. S’orienter vers les métiers de la parfumerie nécessite alors une forte session de rattrapage ! Mettre des mots sur les odeurs que notre nez nous donne à sentir, savoir les partager ou encore en discerner les nuances ne s’acquiert qu’à l’issue d’un apprentissage long et rigoureux.

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Date :
22 janvier
Heure :
0h00
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