Conférence
À l’occasion de la Semaine du cerveau qui a lieu cette année du 11 au 17 mars 2024, la salle polyvalente de Crocq accueillera une conférence de Roland Salesse, neurobiologiste, directeur de recherche honoraire INRAe.
Atelier olfaction
La parfumeuse et écrivaine Clémentine Humeau propose une exposition immersive et sensorielle mettant en scène son parfum-roman La Croisée des Sillages à l’occasion de son lancement.
Culture olfactive
Et si l’avenir de notre couple se jouait dans nos narines ? À l’occasion de la Saint-Valentin, nous vous proposons un article originellement publié dans Nez, la revue olfactive #03 – Le sexe des parfums, sur la capacité des odeurs à nous rapprocher les uns des autres.
Culture olfactive
Si le goût et l’odorat ne font pas qu’un, ils sont intimement liés. À tel point que le premier n’existe plus si le second s’est enfui. À l’occasion de la semaine du goût, nous vous proposons un article initialement paru dans la revue Nez permettant de comprendre comment collaborent ces deux sens.
Art
De quelles manières les parfums, saveurs, sons, textures, lumières, couleurs ont-ils servi les êtres humains et animés leur monde au cours du temps ? Et comment les cinq sens pourraient-ils aujourd’hui permettre d’approcher les objets du passé et les vécus de nos ancêtres ?
Compte-rendu de la journée d’étude organisée le 19 septembre dernier à l’INHA à Paris.
Atelier olfaction
Cette année, le Musée d’Art et d’Histoire de Colombes consacre sa grande exposition temporaire à un aspect encore peu exploré de l’histoire de la ville : les parfumeurs.
Conférence
Rencontre olfactive en présence de Boris Raux, artiste, Roland Salesse, ancien directeur du laboratoire de Neurobiologie de l’Olfaction à l’INRAE et Patricia Maincent, conférencière du Centre Pompidou.
Culture olfactive
Absente des programmes scolaires officiels en France, l’éducation olfactive fait pourtant l’objet de quelques initiatives qui démontrent des bienfaits certains pour les enfants.
Actualités
Au menu de cette revue de presse, un cocktail rhum-framboise mâtiné d’effluves grillés, « un goût de poisson pourri terriblement astringent » et une souricette en peluche à l’odeur « magique ».
Culture olfactive
Ingénieur agronome et docteur ès sciences, Roland Salesse a été chargé de mission à la culture scientifique à l’INRA où il a créé et dirigé l’unité de neurobiologie de l’olfaction. En 2017, il a fondé Nez en herbe, une association dont l’objectif est de développer l’odorat des enfants en bas âge.
Actualités
Au menu de notre revue de presse, pourquoi l’odeur du goudron mouillé peut être relaxante, le mouvement #metoo vu par l’industrie du parfum, et la future ligne beauté de Hermès.
